Alle Preise inkl. 7% MwSt. Ggf. abweichender Steuersatz bei Service-Leistungen.
Fingerfood
Kulinarische Kleinigkeiten, die bei Premiere, Sektempfang oder Meeting nicht fehlen dürfen.
Anpassungen der vorgeschlagenen Menüs sind natürlich möglich. Teile uns deine Wünsche gerne mit und wir erstellen ein passendes Angebot.
= vegan möglich (ggf. abweichender Preis)
Häppchen
ab 20 Personen
Merguez im Schlafrock
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Gebackener Camembert im Filo-Teig
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Mini-Sandwiches mit Frischkäse und Lachs
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Crostini mit Camembert und karamellisierten Trauben
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Ziegenfrischkäse-Bällchen mit Haselnuss und Cranberries
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Caprese-Spieße
Als Kleinigkeit: 22,60€ pro Person
Als Sattmacher: 33,90€ pro Person
Vesper
ab 20 Personen
Crostini mit Ziegenkäse und Mango‑Chutney
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Couscous-Salat mit Kichererbsen und Curry
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Wraps mit Cäsar-Salat und Hähnchenbrust
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Laugentaler mit Frischkäse und Alpenkräutersalz
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Pasta-Salat mit Oliven und getrockneten Tomaten
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Köfte-Bällchen in Tomatensauce
Als Kleinigkeit: 23,80€ pro Person
Als Sattmacher: 35,20€ pro Person
Pflanzlich
ab 20 Personen
Blätterteig-Kringel mit getrockneten Tomaten und Oliven
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Crostini mit Gemüse-Tapenade
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Wraps mit Falafel und Hummus
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Bruschetta
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Pasta-Salat mit Oliven und getrockneten Tomaten
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Mini-Sandwiches mit Gurke und Kresse
Als Kleinigkeit: 18,80€ pro Person
Als Sattmacher: 28,20€ pro Person
Brotzeit Schnittchen
ab 10 Personen
Crostini mit Ziegenkäse und Mango‑Chutney
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Würzig gefüllte Wraps
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Laugentaler mit Obazda
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Tomaten-Bruschetta
Als Kleinigkeit: 14,80€ pro Person
Als Sattmacher: 17,80€ pro Person
Edel Schnittchen
ab 10 Personen
Verschiedene Brotsorten belegt mit:
Eiersalat mit Kresse
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Pastrami mit Gewürzgurke
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Geräucherte Forelle mit Meerrettichcreme
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Tomaten-Bruschetta
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Crostini mit Ziegenkäse und Mango‑Chutney
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Laugenbaguette mit
Frischkäse
und Alpenkräutersalz
Als Kleinigkeit: 21,80€ pro Person
Als Sattmacher: 26,00€ pro Person
Pflanzen Schnittchen
ab 10 Personen
Verschiedene Brotsorten belegt mit:
Tomaten-Bruschetta
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Räuchertofu
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Crostini mit rotem Hummus
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Laugentaler mit veganem Obazda
Als Kleinigkeit: 14,80€ pro Person
Als Sattmacher: 17,80€ pro Person
Brotzeit Schnittchen
ab 10 Personen
Verschiedene Brotsorten belegt mit:
Obazda
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Pastrami mit Gewürzgurke
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Geflügelsalat
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Gouda mit Mango-Chutney
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Forelle mit Meerrettich-Creme
Als Kleinigkeit: 16,80€ pro Person
Als Sattmacher: 25,20€ pro Person
Edel Schnittchen
ab 10 Personen
Verschiedene Brotsorten belegt mit:
Ziegenkäse mit Cranberries
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Pastrami mit Gewürzgurke
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Lachs mit Honig-Senfsauce
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Camembert mit karamellisierte Trauben
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Frischkäse mit Alpenkräutersalz
Als Kleinigkeit: 21,80€ pro Person
Als Sattmacher: 32,70€ pro Person
Pflanzen Schnittchen
ab 10 Personen
Verschiedene Brotsorten belegt mit:
Räuchertofu
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Roter Hummus
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Gemüse-Creme
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Gebratene Champignons
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Bruschetta
Als Kleinigkeit: 13,80€ pro Person
Als Sattmacher: 20,70€ pro Person
Häppchen
ab 20 Personen
Würzige Würstchen im Schlafrock
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Blätterteig Häppchen
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Knackiger Rohkostsalat im WECK-Glas
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Crostini mit Ziegenkäse und Mango‑Chutney
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Kartoffelnester mit Frischkäsecreme
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Caprese-Spieße
18,80€ pro Person
Vesper
ab 20 Personen
Blätterteig Häppchen
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Knackiger Rohkostsalat im WECK-Glas
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Röllchen mit Cashew-Creme
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Laugentaler mit Frischkäse und Alpenkräutersalz
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Pasta-Salat im WECK-Glas
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Hackbällchen vom Rind,
orientalisch gewürzt
18,80€ pro Person
Süßer abschluss
Preise pro Person // Mindestbestellmenge: 10 Personen
Crumble mit Obst der Saison // 3,50€
Zartbitter-Mousse mit Sauerkirschen // 3,40€
Karamell-Creme mit feiner Salz-Note // 3,00€
Panna Cotta Sorte der Saison // 3,00€
Herrencreme mit Rum und Schokostückchen // 3,50€
Tirami Su // 4,50€
Zitronen-Joghurt-Creme // 2,20€
zubuchbare extras
Preise pro Person // Mindestbestellmenge: 10 Personen
Saisonale Gemüsesuppe // 4,80€
Gebratener Spargelsalat // 4,80€
(nur saisonal verfügbar)
Dreierlei Kuchen-Häppchen // 5,80€
Obst-Crumble //3,50€
Schokopudding // 3,00€
Zartbitter-Creme // 3,20€
Salzkaramell-Creme // 3,00€
Panna Cotta // 3,00€
Am liebsten persönlich
Ob per Anruf oder Mail, wir schätzen den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Gemeinsam entwickeln wir das passende Menü für deine Veranstaltung.
Gerne kommen wir auch für einen Ortstermin vorbei.
Wir werden regelmäßig und unabhängig auf Einhaltung der Bio-Standards kontrolliert und sind laut Bio-AHVV mit dem Gold-Siegel ausgezeichnet.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-009