Alle Preise inkl. 7% MwSt. Ggf. abweichender Steuersatz bei Service-Leistungen.
Grill & Barbecue
Die Sommersaison lässt sich kaum besser zelebrieren als mit einem leckeren Grillmenü unter freiem Himmel. Hier findest du unser Angebot für herzhafte Menüs vom Grill.
Anpassungen der vorgeschlagenen Menüs sind natürlich möglich. Teile uns deine Wünsche gerne mit und wir erstellen ein passendes Angebot.
= vegan möglich (ggf. abweichender Preis)
Grill-Buffet
ab 20 Personen
– Vorspeisen & kalte Beilagen –
Grillbrote mit dreierlei Butter
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Tortilla-Häppchen
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Feiner Kartoffel-Salat
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Würziger Pasta-Salat
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Bunter Salat griechischer Art
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Saisonale Antipasti
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Hausgemachte Grillsaucen
– warme Beilage –
Gebratene Kräuterkartöffelchen
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… dazu Aioli, Mojo Rojo und Mojo Verde
– Grillgut –
Steakstreifen vom Rind
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Kleine Ellerbeker Bratwürstchen
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Grillkäse
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Marinierte Süßkartoffeln
40,00€ pro Person
inkl. 19% USt. // zzgl. Personalkosten
– Alternatives Grillgut –
(Preise auf Anfrage)
z.B. Hähnchenbrust, Schweinefilet, Lammkoteletts, Lachsfilet, Garnelenspieße, vegane Grillwürstchen , Champignon-Spieße
Burger-Barbecue
ab 20 Personen
– Vorspeisen & kalte Beilagen –
Grillbrote mit dreierlei Butter
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Farmersalat
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Maissalat mit Koriander und Chili
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Würziger Pasta-Salat
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Baby-Mozzarella mit geschmolzenen Kirschtomaten und Pesto
– Burger –
Klassische Rindfleisch-Patties
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Saftiges Pulled Pork (ab 40 Personen)
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Gegrillter Halloumi-Käse
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… serviert in flauschigen Brioche-Buns
– Toppings –
Geschmelzte Zwiebeln
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Gewürzgurken
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Geröstete Kerne
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Würziger Cheddar
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Blattsalat, Tomaten, Rote Zwiebelringe
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Knuspriger Speck
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Gebratene Champignons
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Burgersauce, Barbecue-Sauce, Aioli
30,50€ pro Person
inkl. 19% USt. // zzgl. Personalkosten
– Alternative Burger-Patties –
(Preise auf Anfrage)
z.B. Falafel (ab 40 Personen), Süßkartoffel, Hähnchenbrust, Fleischkäse
– Frisch frittiertes dazu –
(ab 40 Personen // Preise auf Anfrage)
z.B. Frische Pommes Frites , Kartoffel-Ecken
Grill-Buffet
ab 10 Personen
– Vorspeisen & kalte Beilagen –
Gemischter Brotkorb mit dreierlei Butter
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Tortilla-Häppchen
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Feiner Kartoffel-Salat
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Würziger Pasta-Salat
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Bunter Salat griechischer Art
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Saisonale Antipasti
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Hausgemachte Grillsaucen
– warme Beilage –
Salzkartoffeln kanarischer Art
(Papas arrugadas)
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dazu Aioli und Saucen kanarischer Art
(Mojo Rojo und Mojo Verde)
– Grillgut –
Steakstreifen vom Rind
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Kleine Bratwürstchen
(Rind, Lamm, Geflügel oder Schwein)
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Gefüllte Champignons
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Marinierte Süßkartoffeln
37,80€ pro Person
zubuchbare extras
Preise pro Person
Mindestbestellmenge: 10 Personen
– Grillgut –
Frische Maiskolben // 7,00€
Halloumi-Gemüse-Spieße // 4,10€
Hähnchenbrust // 7,50€
Medaillons vom Schwein
(Filet, mariniert) // 8,40€
Koteletts vom Lamm
(mit Knochen, mariniert) // 7,30€
– Dessert –
Obst-Crumble // 3,50€
Zartbitter-Creme // 3,20€
Schokopudding // 3,00€
Salzkaramell-Creme // 3,00€
Panna Cotta // 3,00€
Dreierlei Kuchen-Häppchen // 5,80€
Desserts
Preise pro Person // Mindestbestellmenge: 10 Personen
Crumble mit Obst der Saison // 3,50€
Zartbitter-Mousse mit Sauerkirschen // 3,40€
Karamell-Creme mit feiner Salz-Note // 3,00€
Panna Cotta Sorte der Saison // 3,00€
Herrencreme mit Rum und Schokostückchen // 3,50€
Tirami Su // 4,50€
Zitronen-Joghurt-Creme // 2,20€
Am liebsten persönlich
Ob per Anruf oder Mail, wir schätzen den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Gemeinsam entwickeln wir das passende Menü für deine Veranstaltung.
Gerne kommen wir auch für einen Ortstermin vorbei.
Wir werden regelmäßig und unabhängig auf Einhaltung der Bio-Standards kontrolliert und sind laut Bio-AHVV mit dem Gold-Siegel ausgezeichnet.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-009